[로컬세계 김경남 기자]전북 무주군이 망태버섯을 신규 특화작목으로 연구·육성한다.

군은 지난 22일 무주군 농림영농법인과 머쉬타운조합가 협약을 맺었으며 무주군 농업기술센터가 망태버섯 재배기술 교육을 진행해 호응을 얻었다.

이 자리에서는 올바른 종균 접종 요령을 비롯한 접종 후 재배관리 요령, 버섯재배사 관리 요령 등 재배 기술에 관한 내용들이 공유됐다.

농업인 유해옥 씨는 “교육을 들으며 맛과 식감이 뛰어날 뿐만 아니라 혈압과 혈중 콜레스테롤, 혈당 수치를 낮추고 체지방을 감소시키는 등의 기능이 있는 망태버섯의 가치와 상품성에 매료됐다”며 “남은 교육에도 참가를 해서 재배성공 가능성을 확인받고 싶다”고 전했다. 
   

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