[로컬세계 조윤찬 기자] 대전식품의약품안전청은 대전·충청지역 고속도로 휴게소 관계자를 대상으로 식품안전관리인증기준(HACCP) 설명회를 9일 한국도로공사 충청지역본부에서 개최한다.

이번 설명회는 다중 이용시설인 고속도로휴게소내 음식점의 식품위생안전관리 수준 향상과 식품안전관리증기준(HACCP) 제도 활성화를 위해 추진됐다.

이번 설명회에서 다뤄질 주요내용은 ▲최근 HACCP관련 법 개정사항 ▲HACCP인증 기술지원 ▲현장관리 우수사례 발표 등이며 애로사항 청취와 질의응답 시간도 별도로 갖는다. 

대전식약청 관계자는 “앞으로도 고속도로휴게소내 HACCP 인증업체 또는 인증을 준비하는 업체와의 다양한 소통의 장을 마련해 위생관리 기술공유 등 식품안전성 확보를 위해 최선의 노력을 다하겠다”고 말했다.

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