■47개국 963개사 참가, 나흘간 5만 5,901명...’푸드위크 코리아’ 성료
■총 상담 2,937건으로 전년 대비 약 17.4% 증가...수출 상담액 1억 6,600만 달러 달성
■현장 계약 47 약 1,400만 달러 규모 체결...사전등록 바이어 전년 대비 23.6% 증가

[로컬세계 = 지차수 기자] 코엑스(사장 조상현)와 농림축산식품부(장관 송미령)가 공동 주최하는 하반기 최대 규모 식품 종합전시회 ‘2026 푸드위크 코리아’(제21회 서울국제식품산업전)가 지난 4일부터 7일까지 나흘간의 전시 및 부대행사를 마치고 7일 성황리에 막을 내렸다.

이번 ‘푸드위크 코리아’는 ‘혁신, 일상이 되다’를 주제로 식품기업과 지역 농가의 협업부터 일상과 산업 현장에 적용되는 푸드테크까지 식품산업의 다양한 혁신 사례를 선보였다. 올해 전시에는 47개국 963개사, 1,622개의 부스가 참가했으며, 나흘간 총 5만 5,901명의 관람객이 방문했다.

특히 이번 전시에서는 수출 상담부터 해외 진출 자문, 국내 유통 입점 상담까지 식품기업의 성장 단계에 맞춘 비즈니스 상담 프로그램이 활발하게 진행됐다. 올해 사전등록 바이어는 국내외 총 2만 1,034명으로 전년 대비 23.6% 증가했으며, 국내외 총 상담 건수가 2,937건으로 전년 대비 약 17.4% 증가했다. 이 가운데 수출 상담은 2,400건으로 전년 대비 약 26.3% 늘었다. 수출 상담액은 지난해 약 1억 2,230만달러에서 올해 약 1억 6,600만달러로 35.7% 증가했다. 현장에서는 총 47건, 약 1,400만 달러 규모의 계약이 체결됐다.

해외 바이어 상담은 코엑스가 주관한 ‘글로벌 빅바이어 상담회’를 비롯해 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관한 '2026 하반기 K-FOOD+ 해외바이어 초청 수출상담회'와 ‘K-FOOD 비즈니스 상담회’로 구성됐다. 글로벌 빅바이어 상담회에서는 총 300건의 상담 가운데 188건(약 62%)이 1년 이내 거래 가능성이 있는 유망 상담으로 평가됐으며, 해당 상담 규모는 약 4백 만 달러로 집계됐다.

특히 글로벌 빅바이어 상담회에 참가한 미국 최대 아시안 슈퍼마켓 체인 에이치마트(H Mart)는 삼계탕 스틱 육수와 홍삼 등에 구매 의사를 보여 후속 상담을 진행할 예정이다. 대만의 달러스몰(Dollars Mall) 역시 고추장과 전통 장류 소스 등에 관심을 보이며 K-푸드의 해외 시장 진출 가능성을 보여줬다.

국내 유통사 입점 상담에서도 성과가 이어졌다. 코엑스와 한국MD협회가 주관한 '국내 식품 유통사 입점 상담회'에서는 유통 MD와의 온·오프라인 입점 미팅을 통해 볶음밥 밀키트와 젤리와 같은 스낵류, 분모자 등 당면류 제품을 대상으로 총 3건의 업무협약(MOU)이 체결됐다. 총 241건의 상담 가운데 78건은 현장에서 즉시 국내 입점이 가능한 것으로 확인되면서 해외 식품이 국내 유통 판로를 직접적으로 개척할 수 있는 장으로서 푸드위크 코리아의 역할도 확인됐다.

전시장에서는 새로운 식품 트렌드와 기술을 직접 경험할 수 있는 다양한 콘텐츠가 관람객의 눈길을 끌었다. 메인 기획관인 '제철 페어링 하우스'에서는 국내 대표 식품기업들이 지역 농가와 협업해 컵라면에 제철 식재료를 곁들인 이색 메뉴를 푸드위크에서만 선보이며 관람객들의 발길을 끌었다. 시식 행사에는 긴 대기 줄이 이어지며 높은 관심을 모았다. A홀 '국내종합식품 및 해외식품관'에서는 전국 각지의 지역 특산품과 세계 각국의 다양한 먹거리를 선보였으며, B홀 '푸드 트렌드관'에서는 디저트와 베이커리, 프리미엄 식품, 주류 등 다양한 미식 취향의 식품이 소개됐다. C홀 '차세대 K-푸드 & 스마트 솔루션관'에서는 해외 시장을 겨냥한 K-푸드 제품과 식품산업의 미래를 이끌 푸드테크 기술이 주목받았다.

푸드위크 코리아 사무국은 “올해 푸드위크 코리아는 식품기업과 지역 농가, 푸드테크 기업 간 협업을 보여주면서 동시에 식품산업의 혁신이 일상에서 어떻게 구현되는지 보여준 자리였다”라며 “특히 국내 식품기업들이 해외 바이어와의 상담을 통해 실질적인 수출 기회를 확보했다는 점에서 의미가 크다”고 말했다. 이어서 “앞으로도 푸드위크 코리아를 국내 식품기업의 글로벌 경쟁력을 높이고 새로운 비즈니스 기회를 창출하는 대표 식품산업 플랫폼으로 발전시켜 나가겠다”라고 말했다. 사진 제공=코엑스

지차수 기자 chasoo9@naver.com

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