[로컬세계 조윤찬 기자]대전 동구는 오는 15일부터 23일까지 구민들이 보다 안전하고 즐거운 연말을 보낼 수 있도록 케이크 제조.판매업체 15개소에 대한 지도점검을 실시한다고 13일 밝혔다.

구는 성탄과 연말을 맞아 케이크 수요 증가 등의 특수를 노린 불량 케이크 제조 등이 기승할 것으로 보여 집중 지도점검을 펼치기로 했다.

주요 점검내용은 ▲영업허가 신고(변경) 여부 ▲영업자 준수 사항 ▲영업자와 종사자 위생관리 ▲원료관리 상태 ▲시설물과 기구류 관리 등이다.

구는 점검 결과 경미한 위반사항에 대해서는 현지 시정조치하고 재차 미이행 시는 관계 법규에 따라 행정처분을 내릴 방침이다.

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